Chi siamo

Conosciamoci

Apertura pasticceria familiare

0

Apertura primo ristorante

0

Trasferimento a Frascati

0
La Pasticceria.... dove tutto è iniziato...

La nostra storia

La nostra storia inizia nel 1976, quando mio padre e mia madre decidono di mettere a frutto l’esperienza maturata a Roma con diversi anni di arte pasticcera. Per farlo, apriamo una piccola pasticceria, a Torre Angela, che con il tempo è cresciuta, e rimane attiva per 25 anni fino al 2002. Nel frattempo, i miei fratelli Aldo e Stefano si lanciano in un’avventura, sempre di arte bianca, una pizzeria tavola calda ognuno.

A quel punto, io e Aldo decidiamo di intraprendere una nuova avventura nel mondo della ristorazione, rilevando un piccolo ristorante ai Castelli Romani. A Montecompatri.

Da lì è cominciato un viaggio ricco di sfide e soddisfazioni, proponendo una cucina mediterranea con sfumature tipicamente sarde, terra delle nostre origini, (e ne andiamo molto fieri), dove poi ha prevalso la parte marinara. Qualche anno dopo, nella mia vita e in quella del ristorante, è entrata Diana, che è diventata la mia compagna di vita e di lavoro. Da allora, ci dedichiamo con passione e dedizione a questo mestiere, consapevoli delle sue difficoltà ma sempre spinti dall'amore per ciò che facciamo.

Nel 2021 ci siamo trasferiti in un locale più grande a Frascati, dove continuiamo a crescere, raccogliendo successi e accogliendo le critiche costruttive che ci aiutano a migliorare giorno dopo giorno. Siamo qui per offrirvi il meglio della cucina di mare e di terra, con l'impegno e la passione che da sempre ci contraddistinguono.

I nostri clienti felici

Ilenia Maiolo da Google

"Ringraziamo Mirko e Diana per essere stati cordiali e molto ospitali. Il cibo era ottimo. Da crotone siamo venuti in vacanza qui a Roma, ci ha fatto una carbonara da leccarsi i baffi e il pesce era fresco ottimo. Grazie mille, verremo sicuramente a trovarvi un'altra volta❤️"

Scopri di più

MGR STUDIO da Google

"Ristorante sardo molto carino e accogliente. Abbiamo mangiato pesce con un menù predefinito molto molto buono. Personale disponibile e preparato. Premetto era mercoledì sera. Parcheggio nella piazza a circa 300 metri. Bagno pulito. Sono tornato di domenica 7/05 confermo ottimi piatti e personale molto preparato."

Scopri di più

Claudiovt81 da Google

"Splendida scoperta, grazie agli amici con cui abbiamo condiviso la serata.

Un' angolo di Sardegna nel cuore di Frascati, menù di piatti sardi di mare e non....noi abbiamo optato per una cena a base di pesce ed erano tutti deliziosi, dagli antipasti, passando per i primi, fino ad arrivare ai dolci, tutto accompagnato da un'ottimo vermentino. Una nota a parte però, la meritano la fregola allo scoglio, veramente squisita ed il tiramisù fatto con i tipici savoiardi sardi buonissimo!!! Tornerei solo per poterli rimangiare....ma anche per la gentilezza e la disponibilità offerta dalla proprietaria. ☺️

Ci torneremo sicuramente, in questo piccolo angolo di Sardegna ❤️"

Scopri di più

Per info e prenotazioni

Telefonare ai num. 0683806950 Cell. 3396232889